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摩卡咖啡(Mocha Cafe)是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶同化而成的一种陈旧的咖啡。摩卡咖啡其汗青要追溯到咖啡的出处。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶同化而成,摩卡得名于驰名的摩卡港。十五世纪,悉数中东非咖啡国度向表运输业不焕发,也门摩卡是当时红海左近苛重输出一个商港摩卡,当时咖啡苛重是荟萃到摩卡港再向表输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡。而新兴的口岸固然庖代了摩卡港的名望,然而摩卡港时候摩卡咖啡的产地仍旧保存了下来,这些产地所产的咖啡豆,仍被称为摩卡咖啡豆。
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