产地为哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆会开释出香甜的香味，拥有酸中带甘、苦味中平的良质特点，由于浓度合宜的由来，常被使用于的搀和咖啡中。

　　哥伦比亚咖啡有着一种清贫的领会，清与涩似乎生涯，而苦味却是人生之中的必须，停正在舌根的末香则是一番对前尘彻底的回思。苦是疼痛，清让人寂寞，末香便成了一种心灵的得胜。

　　哥伦比亚咖啡是少数以己方名字活着界上出售的单品咖啡之一。正在质地方面，还没有其它咖啡获得咖啡客们云云高度的评议。它另有一个很好听的名字，叫“翡翠咖啡”。

　　哥伦比亚人对咖啡品格的孜孜寻找，只可用一个词来形色：卖力。除了卖力，依然卖力。这方面一个广为传诵的例子即是，哥伦比亚人尽量能够以孕育急迅且产量高的阿拉比卡咖啡树来取代波旁咖啡树；然则，正在对阿拉比卡咖啡树长出来的咖啡豆的品格没有确认以前，哥伦比亚人禁止备为非作歹，纵然把他们咖啡产量的排名从二的处所上拱手交给只会种罗巴斯塔咖啡的越南也毫不委曲。

　　哥伦比亚适宜的天色为咖啡供应了一个真正旨趣上的“自然牧场”。但那里的人们并未定心夸大他们优渥的孕育条目，他们更愿意听到的是人们称扬他们咖啡豆的卓着口感。他们不心爱被人们评议说哥伦比亚咖啡的声名是寄托特其它地舆处所，他们欲望人们看到他们艰苦的付出和对品格的不懈寻找，看到他们为咖啡品格的良苦一心和他们背后作出的浩瀚仙游，看到他们咖啡豆品格“苟日新、日日新、又日新”的“一日千里”、“与时俱进”的可喜变动。做到这一点是很穷苦的。

　　哥伦比亚人昭着是勇于超越的人，耐得住宁静的人；他们平素都没有放肆己方，正在运气眼前醺醺然变得夜郎自豪，而是诚心至心地正在咖啡品格上装点雕琢，这也恰是他们为什么能产生出哥伦比亚特级咖啡的Zui圆满的讲解。

　　产于埃塞俄比亚。豆幼而香浓威客电竞，酸醇味强，甘味适中，韵味迥殊。经水洗的咖啡豆，是颇负盛名的优质咖啡，常单品饮用。但若能调配搀和咖啡，更是一种理思韵味的归纳咖啡。

　　1、口感：微甜带轻柔的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟味其特别之甘，酸，苦味极为优美。

　　3、视觉：豆颗粒较幼且豆色不匀称。备注评释被称为咖啡起源地的埃塞俄比亚，具有堪称咖啡原产地的史乘和古代的农产国，以其所临盆的“摩卡-mocha”咖啡Zui为出名，正在西方mocha除是咖啡种类名称以表，同时依然指冲泡修造咖啡的办法或是煮咖啡的用具及迥殊的调剂办法，摩卡咖啡豆多为干燥式管造，但也有所谓的水洗豆，摩卡咖啡豆以其所披发的酸味著称，同时拥有微甜，微酒香，咖啡yin含量少。

　　又称“威克兰娜咖啡”。把摩卡咖啡的酸、香醇，融入温热鲜奶与巧克力糖浆的喜悦，一变而为Zui受女性接待的热点饮料。

　　特征：摩卡热咖啡的酸、香、醇，融入温热鲜奶与巧克力糖浆的喜悦，很适合女性及畏怯重咖啡yin的人喝。

　　原料：摩卡热咖啡1杯、温热鲜奶2oz、巧克力糖浆1/2oz、鲜奶油适量、削片巧克力少许、糖包。

　　措施：摩卡热咖啡1杯约7分满，参预2oz温热鲜奶、1/2oz巧克力糖浆搅拌搀和，上面再挽回参预一层鲜奶油，并洒下削片巧克力屑，附上糖包即可。（oz：盎司，1oz=28.41毫升）

　　蓝山咖啡是全国上Zui卓着的咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（jamaica）东部，因该山正在加勒比海的缠绕下，每当气候明朗的日子，太阳直射正在蔚蓝的海面上,山岳上反射出海水璀璨的蓝色光彩,故而得名。蓝山Zui岑岭海拔2256米，是加勒比区域的Zui岑岭，也是的旅游胜地。这里地处咖啡带，具有沃腴的火山泥土摩卡，气氛新颖，没有污染，天色潮湿，常年多雾多雨，（均匀降水为1980毫米，气温正在27度摆布）云云的天色培植了享誉全国的牙买加蓝山咖啡，同时也培植了全国上Zui高价值的咖啡。。此种咖啡具有全面好咖啡的特征威客电竞，不只口胃芳香香醇，况且因为咖啡的甘、酸、苦三味搭配圆满，因此一律不具苦味威客电竞，仅有适度而圆满的酸味。日常都单品饮用，然则因产量极少，价值高贵无比，因此市情上日常都以滋味近似的咖啡调造。

　　蓝山咖啡为何滋味纯洁的“隐秘”：他们的咖啡树总计长正在凹凸的山坡上，采摘历程格表的穷苦，非表地熟练的女工根蒂无法胜任。采摘时拔取恰如其分的成熟的咖啡豆格表苛重，未成熟或熟透了城市影响咖啡的质地。采摘后的咖啡豆当天就要去壳，之后让其发酵12—18幼时。尔后对咖啡豆举行冲洗和筛选。之后的工序是晾晒，务必正在水泥地上或厚的毯子前举行，直至咖啡豆的湿度降至12％—14％。然后安排正在特意的仓垛里蓄积。必要时拿出来焙炒，然后磨成粉末。这些措施务必庄敬操纵，不然，咖啡的质地将受到影响。

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