央广网3月29日讯息（记者杨静 林馥榆）这日，上海咖啡文明周正在国度会展核心揭幕。揭幕式上，《上海咖啡消费指数》发表。陈诉显示，截至2021年1月白咖啡，上海共有6913家咖啡馆，是环球咖啡馆最多的都市。上海的每万人咖啡馆具有量为2.85家，这一人均目标也到达了伦敦、纽约、东京等环球都市的均匀水准。

　　陈诉显示威客电竞，以南京途为主旨，从表滩不绝延迟至静安寺的带状区域，和以淮海途中段为主旨，并向南扩展至发达中途的连片聚会区，是上海咖啡馆密度最高的两片区域。个中，沿线咖啡馆最多的街道是淮海中途和南京西途，别离有49家和41家。而从密度来讲，枫泾途、大学途和安义途每100米就别离有5.02家、3.84家和2.8家咖啡馆，是表率的咖啡特点街区。

　　从业态成熟度来看，上海咖啡馆的连锁率高达42.99%。连锁咖啡馆的七成来自星巴克、瑞幸、麦咖啡、Tims Hortons和COSTA五个品牌白咖啡。上海精品咖啡馆的占比则为11.33%，共783家。个中黄浦、徐汇和静安三区的精品咖啡馆数目最多，占比都高出了本区咖啡馆总量的20%。

　　另表，上海市食物协会会长李林正在揭幕式上发表了《Shanghai Blend 上海拼配》。40%哥伦比亚咖啡豆、30%埃塞俄比亚咖啡豆，加上30%中国云南咖啡豆，这即是精品咖啡品牌Seesaw带来的“上海拼配”。尚有上海特点的“素芮白咖啡”，也即是正在200ml豆奶中出席20ml的浓缩咖啡。

　　“上海拼配的创意来自于拼配咖啡，特指两种或以上咖啡的混杂产物。这款豆的韵味即是致敬经典，将追念中的上海初代咖啡滋味加以矫正和复刻。”李林说。

　　这日（29日），“由于咖啡 是以上海”上海咖啡文明周正式揭幕。此次举止以咖啡为序言向雄壮市民和搭客们映现上海的特点都市文明，让大家们更深方针地感想上海的都市温度与魅力。揭幕式上，《上海咖啡消费舆图》正式发表，洞察中国咖啡行业发达趋向及上海咖啡行业近况。

　　西安：独立咖啡馆 百味香差别,近年来白咖啡，气派各异、讲求咖啡品格与境遇气氛的独立咖啡馆，越来越多地呈现正在西安市的陌头巷尾，为有着差别口胃和审美需求的消费者供应了多元化的采取，也为古城西安扩大不少灵巧与美感。新华社记者 邵瑞 摄正在西安市雁塔区一家咖啡馆内，东主代晓天正在烘焙咖啡豆（2月19日摄）。

　　萌宠咖啡馆等餐饮处所近几年吸引了不少客流，也获取了大宗的眷注度。正在这类咖啡馆内中“撸猫撸狗”、喝咖啡，有人说，这特别治愈。

　　这日，上海咖啡文明周正在国度会展核心揭幕。揭幕式上白咖啡，《上海咖啡消费指数》发表威客电竞。陈诉显示，截至2021年1月，上海共有6913家咖啡馆，是环球咖啡馆最多的都市。上海的每万人咖啡馆具有量为2.85家威客电竞，这一人均目标也到达了伦敦、纽约、东京等环球都市的均匀水准。上海成为环球咖啡馆最多的都邑 这两个威客电竞地区密度最高