本年是柏顿咖啡创办20周年。正在北岸天台总店，公司创始人林卫强向记者显现出咖啡豆的新包装——正面，碉楼卓立，江门河正在背后静静流淌；背面，印着显眼的四个大字“侨都印记”。

　　打出“侨”牌，成为侨都咖啡进展进程中的一抹印记，是柏顿咖啡创立至今永远宵衣旰食的探求。

　　行动江门市首家咖啡门店，柏顿咖啡为江门市民的糊口推广了一剂新口胃的同时，也带来了一股新风气。“当时除了几家客店、西餐厅有咖啡品牌入驻，市集简直是空缺的，况且多半都是港澳品牌。”面临强壮的角逐敌手，林卫强惟有一个念头，即是作战自有品牌，做侨都本土咖啡！

　　怀揣着云云的梦思，林卫强开拓了一站式策划形式，涵盖了原料烘焙、用品用具、职员培训、产物贩卖等闭键。

　　依附全新的形式，争持明码标价、合理利润、供给增值任职等，柏顿咖啡成为稠密星级客店、餐饮机构、自家烘焙店及公司商务的首选，自营店漫衍五邑白咖啡、佛山、中山等地。

　　2012年，跟着中国经济飞速进展，住户消费才智明显提拔，精品咖啡慢慢成为行业的要紧进展趋向之一，越来越多的创业者涌入行业。若何避免同质化角逐？若何让本土咖啡业强壮进展？

　　他灵敏捉住行业的新宗旨，推出精品咖啡系列，指导公司进入进展新阶段，成为江门具有生豆品类最多的工场店。

　　正在北岸天台总店，一楼是贩卖门店，二楼是仓储和临盆威客电竞，三楼是研修社。走到任一楼层，上年份的咖啡机、蒸馏壶、咖啡杯在在可见，“百豆墙”更是显现了超出180种、来自全国各个产区的咖啡豆，最有名的“猫屎咖啡”都有多个种类，如印尼野生猫屎豆、原条猫屎、猫屎生豆等，让人大开眼界。

　　“百豆分享”不停是柏顿咖啡中央店最具特征的策划理念，正在这里有超出上百种口胃的咖啡豆，往往革新着顾客的味蕾威客电竞白咖啡，带来全新的体验。而这背后，为了保留改进和生气，林卫强曾指导研发团队试过四五百种豆子，慢慢造成了本人的百豆生豆资源库，公司开垦烘焙呆板、研发产物配方的才智日益巩固。

　　为普及精品咖啡，消浸自家烘焙进初学槛，柏顿咖啡研发并推出柏顿品牌的咖啡烘焙机“幼黑金”；针对创业者推出“百豆分享，精艺十八”加盟形式、开店专业配套及培训等交易；结合建议全民手冲喜欢者竞赛，打造江门市烘焙者互换邀请赛，促举办业互换提高……

　　“待到山花烂漫时，她正在丛中笑。”看此刻咖啡烘焙行业已是百花齐放，当局也越来越珍贵“侨都咖啡”品牌的打造，林卫强欢欣之余白咖啡，也饱含希望：“侨都咖啡威客电竞，不但是江门的，更是要面向寰宇的白咖啡。现正在国内许多都邑都正在发力，希望咱们以更绽放的心态，巩固与港澳区域的互换配合，真正阐明出江门的临盆上风、港澳的营销上风，将侨都咖啡推向进展新高地！”江门市文威客电竞明广电旅行体育局