跟着咖啡商场的兴盛提拔，咖啡的原料商场也正在延续立异先进，牛奶举动咖啡紧张原料，也早就进入了

　　咖啡行业对专业用奶的需求也跟着消费者的口胃转化和盛行趋向正在延续转化。一款优质适合搭配咖啡的鲜奶，决断了一杯牛奶咖啡是否好喝的50%，而牛奶是否也许配合咖啡师修造出美丽的拉花图案，也会为一杯牛奶咖啡加分不少！

　　对待良多北京咖啡嗜好者来说，三元品牌必然不生疏威客电竞，经典的袋装鲜奶伴随了咱们的平常生存，也是品德鲜奶的代名词，那么三元的专业用奶与咖啡的搭配如何样呢？

　　三元品致鲜牛奶是一款特意针对咖啡商场的全脂鲜奶，它紧张特色是含有3.3g高目标的乳卵白威客电竞，适合加热吩咐，易拉花；采用先辈的低温巴氏杀菌身手保存更多的活性养分物质，牛奶滋味更鲜甜。

　　咱们对冷藏形态下的三元品致鲜牛奶实行测试，奶体的色泽是纯净的乳白色，有很新鲜的牛奶天然香气，只身饮用起来的感触是：明白、鲜美、奶味足但不腻，奶体自己也有必然的醇厚度，会有乳香回甘正在口中，令人很愉悦。

　　咱们应用商用咖啡机的蒸奶棒对三元品致鲜牛奶实行加热吩咐，加热到50-60度之间，奶领悟神速发泡威客电竞，而且奶泡的质感很细腻、绵密。

　　正在跟浓缩咖啡调解后，拉花的显露力也不错，奶泡正在咖啡液中有很好的活动性，光泽明亮。

　　深烘焙咖啡有较丰饶的油脂，是门店里出品根底意式咖啡必备的咖啡豆威客电竞，深烘焙咖啡修造的拿铁、卡布奇诺等奶咖，也是出品量较多的。

　　使蓄意式深烘焙咖啡豆与三元品致鲜牛奶调解修造热拿铁咖啡，三元品致鲜牛奶的甜度可能中和深烘焙咖啡豆中的苦味，令整杯咖啡特别均衡，让深烘焙咖啡中的焦糖、可可和巧克力的滋味有了一种奶油触感，细腻的奶泡很好的衬着出咖啡丰饶的油脂。

　　咱们应用浅烘焙酸度较高的埃塞俄比亚咖啡与三元品致鲜牛奶实行测试。萃取26g浅烘焙浓缩，加上吩咐后的牛奶，表示出的澳白咖啡，奶泡温柔细腻，正在韵味上不但没有盖住浅烘焙咖啡，反而进步了咖啡的甜感，给酸质更多支持，极度新鲜，很合适一杯浅烘焙精品奶咖的轨范。

　　Dirty是现在咖啡店极度盛行的一种饮品，须要直接将浓缩咖啡萃取到冰牛奶上。由于有较好的醇厚度和甜度，是以直接将浓缩萃取正在牛奶表表上，三元品致鲜牛奶也可能很好地称托住浓缩的重量，不但造成美丽的渐变分层，而且有形似淡奶油、冰淇淋的触感和甜度，入口很畅速。

　　冰拿铁是夏令最受迎接的冰咖啡白咖啡。将浓缩咖啡直接倒入加冰的三元品致鲜牛奶，搅拌平均，使两者韵味弥漫调解。

　　三元品致鲜牛奶的甜感、乳香和醇厚度可能成亲分别烘焙度的咖啡豆，不抢韵味的同时，还能弥补奶咖的鲜美度。

　　历程几种分别品类的多维度测试，咱们以为三元品致鲜牛奶滋味崭新，尾段回甘明白甜鲜、较好的成亲分其余咖啡豆。吩咐绵密、奶泡安闲、可能修造出百般图形的拉花，适合咖啡师阐述拉花手法威客电竞。

　　为了满意更多消费者对强壮的需求，三元品致鲜牛奶另有一个脱脂版本，咱们同时也对这款脱脂奶做了测试，3.3g的乳卵白令这款脱脂奶也可能较好的吩咐，达成较为面子的拉花图案。

　　跟着咖啡茶饮行业进入“卷奶”阶段，三元实在不停正在遵循客户需乞降身手立异做专业渠道产物的研发。

　　“卷奶”的阶段，头部客户对脂肪和卵白的请求变高，要更好的奶香度，同时咖啡渠道请求拉花也要安闲性，尾段的鲜香度高，鲜甜口感。脂肪和卵白的分别目标也有分其余需求。

　　以是三元推出了一系列鲜牛奶产物，基于卵白质含量目标有3.0卵白、3.3卵白和3.5卵白等多款产物，以成亲分别客户的需求。

　　举动国内头部的乳品企业，正在奶源端，三元具有国内30家牧场，5家GAP认证奶源，奶牛种类涵盖荷斯坦牛、娟姗牛、高褪黑素含量的荷斯坦牛等，遵循分其余客户需求实行筛选临盆，鲜奶日管理量达3000吨+。

　　正在研发方面，三元气力雄厚，具有2个国度级身手核心，14家临盆加工基地做效劳增援，日产鲜奶 1500吨，使得鲜奶高品德、目标安闲、供应量有保险。

　　正在身手方面，三元当先的低温杀菌身手，可能让牛奶保存更多的活性物质，表示更好的韵味显露。还可能遵循客户的需求研发鲜奶，调剂卵白、乳糖、脂肪的含量，以顺应行业的立异兴盛。

　　对待to B渠道，三元拥有强壮的供应链约束编造，确保原资料供应充裕、临盆流程高效、物流配送实时。历久安闲供应国际、国内著名连锁品牌。三元新推出的针对B端的低温鲜奶，除具有原料奶储运全程冷链、入厂搜检及格后4-6℃暂存 、低温产物全程冷链、物流可视化GPS监控等强壮的储运保险表，三元确保产物的崭新与养分，确保牛奶可能温度成亲，实时到仓，实时到店。

　　毫无疑义威客电竞，气力满满的三元品致鲜牛奶系列产物，将为咖啡茶饮行业的兴盛供给乳品帮力。

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